Come negli anni passati anche per il 2020 Confartigianato parteciperà alle iniziative per la celebrazione della Giornata europea del gelato artigian
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Grande partecipazione lo scorso 13 febbraio, a Cuneo, presso la Segreteria provinciale di Confartigianato Cuneo, per l’incontro informativo sull’etic
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Sapori tradizionali, ingredienti sani e genuini e una lavorazione artigianale rendono il gelato italiano un simbolo di bontà per gli appassionati di
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Confartigianato Cuneo ha organizzato due serate informative dedicate all'etichettatura dei prodotti alimentari, casi pratici ed errori comuni (Reg. E
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Si ricorda che il Decreto legislativo 194/2008 disciplina le modalità di finanziamento dei controlli sanitari ufficiali su mangimi e alimenti, in att
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Nell’ambito della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, oltre al padiglione dei “Creatori di Eccellenza” in Piazza Falcone, Confartigianato
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Il buon gusto italiano è fatto dai mille sapori della nostra tradizione alimentare artigiana: dai pani tipici territoriali e i diversi tipi di pasta
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Tutto pronto per la 7° edizione del GelatoDay, la giornata europea che celebra una delle roccaforti della tradizione italiana: il vero gel
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In Provincia un incontro con l’Ufficio Ambiente, i rappresentanti di categoria e le forze dell’ordine Lo scorso 18 marzo in Provincia a Cuneo si è
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Il nuovo decreto interministeriale porta chiarezza per i consumatori e più tutela per i panificatori artigiani, circa quattrocento nella provincia di
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